たまりに溜まってた｡｡｡

今年は、なかなか寒くならず12月に入ってから今年1月に仕込んだ味噌を開けてみた。

なんと‼︎ 今年は、今までにないくらいたまり醤油ができてて。

カビは例年より少なくて最高〜。

そのたまり醤油で、お刺身食べてお料理に使ってと

今までに無いくらい大活躍の出来栄え。

来年も💪自家製味噌頑張るぞ。