⭐️⭐️Michelin and asia No.2｡｡｡

昨年、神谷町にopenした“麻布台ヒルズ”

昨日は、お茶友とGW ranch partyその場所に選んだのが‼︎

大町村(菊野台になる前の昔の町名)で⭐️を持つ男“hiroyasu kawate”chefのお店“florilege”さん。

2009年に裏青山でopenしその後、神宮に移転そして昨年、森ビルの社長に懇願され

麻布台ヒルズに再再移転。ガーデンプラザD2F。

裏青山のflorilegeも神宮のflorilegeもお邪魔していますが、この麻布台florilegeは

今までにない地上2階のガラス張りで明るくて空間が広く、longカウンターを中心にopenkitchen。chefをはじめお客様全員で愉しむ会食って感じ。

7年ぶりのflorilegeは、chefのコンセプトがガラリと変わってた。

それは全てにおいて。

お料理🍽️ナチュラル思考の嗜好。発酵。熟成。最低でも1日以上寝かす。

基本はフレンチなんだけど、和食のようなフレンチ。

メニューは。豆🫘よもぎ・白菜・大豆・こごみ・兼ね合い・お米・チコリ和三盆

です‼︎

帰る際に頂くsealing stampされている封書の中にメニューが入っている演出は最高に枠。

設🍽️麻のテーブルマット。麻のハンカチ。パン🥐が入ってた柿渋染麻袋。レースのクロス。

Michelinでは⭐️⭐️。asia awardでは2位。

chefの向上心と謙虚な姿勢。益々磨かれているセンス。今後のご活躍が楽しみでしかないです。

ご馳走様でした。裏ルート(chefのご両親様)を通しての予約に感謝します。

✨✨✨✨✨

帰り。ヒルズ内を散策してみましたが、まぁ〜どこに自分が居るのかわからない。

神谷町駅直結なのは嬉しいけど、とにかく広〜い。すごい人人人。

ガーデンプラザA〜D。タワープラザ。ヒルズアリーナ。森jpタワー。レジデンス。hotel。と

お茶友と『あの‼︎神谷町が様変わりしてビックリ』って言うくらい。

散歩のしがいがある新しい街。またね。

🗼ura parisへ｡｡｡

こちらは。ura parisでございます。🇫🇷parisに劣らずのura parisです。間違いないです。

昨日までの開催でしたが、自分と昨年“black and white”展をしたnicoちゃんが

浦安にあるギャラリー“どんぐりころころ”さんでの個展へお邪魔してきました。

✨🇫🇷✨🗼✨🇫🇷✨

もう〜nicoの

“mon petit paris”私の小さなアパルトマンに並んだプチパリ。

本日のメニューは

夢見る🕯️キャンドル。旅する小瓶。恋する小物たち。

どうぞお好きなものをお召し上がりください。

bon appetit‼︎

今回の個展。圧巻のparisを再現していました。

ほんと‼︎入口から入った瞬間に、nicoのアパルトマンにお邪魔した気分になり

ワクワクがとまりませんでした。

そして‼︎今年の11月には“shiba paris”の開催を予定してます。

その時に‼︎ura parisでお客様と創り上げていく参加型アートがshiba parisにも到着します。

楽しみにお待ちくださいね〜。

おっと‼︎nicoちゃんのparisにazu parisが邪魔にならないようにしなきゃ。

張り切って頑張るぅ〜。引き続き応援よろしくお願いします。

ようやくstartしてみました｡｡｡

いよいよ‼︎重〜い腰を上げていかないとの時期になってきました。

生意気ですが、今年も‼︎11月にnicoちゃんとの作品展を予定してまして🤣

生意気ですが、今年は“pari🇫🇷”をテーマにしてますの〜。

nicoちゃんはバッチ👍なのですが

ほんと😱自分はnicoちゃんの足を引っ張らないようにしなきゃなので。

トレースを終え、“さぁ〜行こう”本気に‼︎

応援よろしくお願いしま〜す。

初。🪡モディリアーニ。“onna”

最近出逢ったantiqueたち｡｡｡

今朝からの雨と強風に桜🌸の花も散ってしまうかな⁇

今年は、花曇りの桜でイイ写真が撮れていません。

この3月4月と、antique shopめぐりしています。

西荻からはじまって恵比寿代官山。そこから三宿と。ん〜久しぶりに楽しい‼︎

フランス🇫🇷日本🇯🇵イギリス🇬🇧などなど。

お店のデイスプレーにあれもこれも欲しくなる。で。antiqueを見て触れて思うのが

その国のその時代を‼︎どんな人がどんな時にどんな風にと。

お店の中には所々にantiquesが‼︎探してみてね｡｡｡

h.yoshida『山と花』写真展。

今年で11回の写真展ありがとうございます😊。

我家のママさんと同級生で82歳のyoshida氏。

同級生の中で1番お元気で1番パワフル。自分のペースで毎年山に登って

見せて魅せてくれる山の空いに高山植物の数々、そして最近は

奥様が好きな季節のお花も。本当に、山に登った人しか見れないご褒美の景色を

登らない私たちにも見せていただけることに感謝です。