ベトナム料理で夏バテ解消。

今年から1年を通しての薬膳料理教室第3弾“ベトナム料理”。大人気のベトナム料理。
自分＆家庭ではなかなか作らない作れない。みなさんのﾘｸｴｽﾄによるベトナム料理でした。
ベトナム料理は野菜をたっぷり使用する為、先ずは千切りが大変。皆でやれば楽々。
今日のﾒﾆｭｰは、
①エビ入り生春巻き
②パインセオ・フレッシュサラダ添え（薄い卵焼きみたいな感じ）
③ベトナム風なます
④スイカの緑豆ｺｺﾅｯﾂﾐﾙｸがけ
⑤生姜ｽｰﾌﾟ（エビの殻セロリの出汁）
生春巻きを戻したり具を入れて蒔いたりと薄くてﾃﾞﾘｹｰﾄな生春巻でしたが、みなさん勉強になったとの感想をいただき、自宅でも今度やるやる～と大人気。
パインセオは、具にお野菜たっぷりで更に、レタスやｻﾆｰレタスに巻いて食べるから、夏バテにはもってこいです。
スイカのﾃﾞｻﾞｰﾄ、見た目はちょっとな感じですが、ｺｺﾅｯﾂがきいていて美味しい。
ｽｰﾌﾟは、当初ﾒﾆｭｰになかったのですが、エビ殻からイイ出汁がとれて、生姜を入れたら、夏の冷房で冷えている体内にピッタリの温治療。
ここで、万能調味料として、五味子酢とﾆﾝﾆｸ生姜醤油が大活躍。きっと、参加者全員が今日あたり作ってるかも…。五味子酢は、身体の保温・汗のかき過ぎ・寝汗・不眠・下痢と五味を兼ね備えているとの事。今回の生春巻きの浸けダレに・なますにと大活躍でした。
hata先生＆uchida先生ありがとうございました。
来年も引続きのお教室計画しておりますので皆さまこの機会に、薬膳料理で身体美人になりませんか。ご参加お待ちしております。

genie～。

魔法のﾗﾝﾌﾟを擦ったら、genie～が飛び出てきて・・・。
今日は、自分の中で、この夏最大のイベント、某ｸﾚｼﾞｯﾄｶｰﾄﾞ会社ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾂ。
劇団四季の“ｱﾗｼﾞﾝ”鑑賞＆ｺﾝﾗｯﾄﾞﾎﾃﾙのｱﾗｼﾞﾝｱﾌﾀﾇｰﾝﾃｨｰ。でした。
劇団四季は10年前以上のﾏﾝﾏ・ﾐｰﾔ以来でして・・・興奮冷めやまぬ1日でした。
劇団四季には珍しく??とういうか初??コメディーな演。特にgenie～役の人（mr.takiyama)が最高!!!!!!!
3つのお願いをかなえてくれるgenie～。自分だったら何を??って思いながら。
genieがﾗﾝﾌﾟから飛び出てくるシーンや、魔法の絨毯に乗って見るアグラバーの世界。
歌声が綺麗で、ﾀﾞﾝｽは切れきれ。genie～はコメディアンだし。ブラボ!!!!!!!!!!の一言
ｱﾗｼﾞﾝの“a whole new world”新しい世界へと向かう・・・なんて素敵なこと。
もう一度見たいと思わせる傑作な劇でした。みなさまも是非に。
見終わった後のお楽しみが、ｺﾝﾗｯﾄﾞﾎﾃﾙでのｱﾌﾀﾇｰﾝﾃｨｰ。
はじめてお邪魔したｺﾝﾗｯﾄﾞ東京さん。28階のﾊﾞｰ＆ﾗｳﾝｼﾞ“ﾄｩｴﾝﾃｨｰｴｲﾄ”。
劇のｱﾗｼﾞﾝをｲﾒｰｼﾞしたﾒﾆｭｰになっていて、魔法のランプがﾏｼｭﾏﾛとﾁｮｺﾚｰﾄで見立てている
魔法の絨毯だって!!ニクイね～。夕立後の雲間から光が幻想的に降り注ぎ、
ｱｸﾞﾗﾊﾞｰの世界を思いつつ、東京の街も28階の上空から楽しめました。
2015の夏。ありがとう～。

おしゃれは襟元から!?

        

ふ～。参りますね・・・この暑さ。

だけど、冬の計画中。この暑さの中、毛糸を手にしながらお洒落を考える。

ﾏﾀﾞﾑmotokoの新作。襟元襟巻き。ちょこっとちょっとした時に巻ける襟巻き。

ｺｰﾄの内側にちょこっと見えたり・ﾆｯﾄのｱｸｾﾝﾄにピタッと演出できる。

毛糸選びも楽しい～。エアコンの中での編み物気持ちい～。

去年は帽子・今年は襟巻きと、皆さまのお洒落のお手伝いができたら嬉しいです。

なんちゃって!!ｶｰﾌﾟ女子気どり。

この超絶な暑さ。。。ﾊﾟｿｺﾝも悲鳴をあげ、人と同じに熱中症でした。やっと調子良くなり安心。
いつまで続くこの暑さ。猛烈爆裂で夜になっても気温が下がらない中。
昨夜は、20年ぶりの!?野球観戦に神宮球場へ。
見てください!!この満員御礼・外野席でもﾁｹｯﾄ売切れとは恐れ入ります。ちょっと20年前はｶﾞﾗｶﾞﾗ!?な観戦でしたが、この4・5年でｶｰﾌﾟ女子なるものが流行だしたか、広島ファンが増えたのか??広島からやってくるファンが増えたのか??隠れファンが表にでられるようになったのかは・・・ですが、この暑さの中熱気ムンムンな球場でした。
なんと、昨夜は大リーグから戻ってきてくれた、黒田投手が先発で勝利投手にもなり、ｱｳｪ-のﾎｰﾑなのに大盛り上がりなカープファン!!
なんちゃってなｶｰﾌﾟ女子気どりの自分も楽しんだ＆また、久しぶりに野球観戦したくなったと思う夜でした。
9番maruありがとう～。

夏休み。。。

feeling flower patchouliさんのflower lesson

先週は、台風が近づいていた中、皆さん集まっていただいてのlesson。

暑さを凌ぐｱﾚﾝｼﾞでした。見ているだけで涼しげ～。

夏休みに突入です。いかがお過ごしですか??

近年の暑さ、ほんとうに体に悪いですよね、だけど!!カラダに良いことを

お店でも企画していきたいです。suさんのlessonもその1つ。

感覚からも健康に。。。

藍工房展。

毎年恒例の世田谷にあります。藍工房展です。
１つとして同じﾃﾞｻﾞｲﾝがありません。オンリーワンの物ばかり。
作家さんがそれぞれ違うのと、ロウケツ・絞り等で味があります。
毎年どれにしようかと…自分購入品も考えちゃいます。
Tｼｬﾂ以外にも、ｽﾄｰﾙに小物多数ご用意しております。
この時期に爽やかさと涼しさとお洒落感アップにいかがですか??

お誕生日です!!!!!

皆さまのおかげ様で、本日。

５歳

を迎えることができました。とてもうれしいです。皆さまありがとうございます。

細々とですが、お客様との繋がりを大切に。

これからも、いろいろと楽しいﾜｸﾜｸな企画を演出していきます。

今後とも、ご愛顧くださいますよう心からお願い申し上げます。

自分作。“galleryCafe鈴や商店”の仲間たち陶人形作品展を開催しております。

手に特徴がある仲間たち。人と人の繋がりを大切にと願って作陶しました。

どうぞご覧下さい＆お気に入りがございましたらお嫁に貰ってくださいませ。

お待ちしております。