能登115＆さとうえんどう。

見て～。もう!!この大きさにﾋﾞｯｸﾘ!!!!!!!!!!!!!!!!!です。
赤ちゃんの顔ぐらいの大きさ。はじめて見ました。
今日,ﾏﾏ友のnさんからお裾分け頂きました。。。能登115という品種の椎茸。
すっごい肉厚でｼﾞｭｰｼｰ。早速今夜,ひな祭りの夕飯に115椎茸ｽﾃｰｷ。美味。
この能登115は原木栽培で育てられ,一本一本にしっかり栄養が行き届くよう
間引きされ,また傘が広がりすぎないようにビニールをかけるなど,至れり
尽くせり愛情込められた椎茸なのです。
また,一緒に頂いた,さとうえんどう(砂糖えんどう)って言うだけあって!!
甘いのです。これまた美味なのです。何もつけずそのままで･･･。
ﾎﾝﾄ!!素敵なひな祭りでした。。。
ありがとうございます。ご馳走様でした。