むらんごっつぉ!!

新潟県の方言で“村のごちそう”という意味だそうです。。。雪解けの時期で,桜の花はもうすぐ見納め。山には雪が残っていて,お天気も良く,山々が綺麗に見えて久しぶりに美味しい空気もいただいてきました。 新潟は,お米はもちろん魚沼産コシヒカリ!!雪解け山野菜・越後もちぶた・日本海天然鮮魚・お味噌と,ほんとうに美味しいご馳走だらけです。。。1週間分の野菜を食べたような気がする～。
gwも残りわずか・・・みなさまはどんな時間をお過ごしですか??