2014年7月31日木曜日

お帰り~。

今年も、お盆様のお迎え時期になりました・・・。
今年は、ママさんがパパさんへのプレゼントとして、ママさんが書いた手描き友禅のお軸。
白・桃色蓮で極楽浄土へ。棚が引き締まりました。
竹に鬼灯と初物をお供え。どうぞゆっくりお寛ぎくださいませませ。
たくさんお話しましょうね。。。

2014年7月17日木曜日

1day cafe開催しました。。。

スパイシードライカレープレート
お母様から引継いだ秘伝のレシピ。
クミンが入ったご飯。ポテトサラダにパプリカパウダー。
ニンジンのピクルス。
この暑い夏にピッタリな味&演出。
将来。
自分のcafeを開店させたいという夢をもってるYちゃん。
その夢の実現 プレ1daycafe開催。
2種類のランチプレートを用意。
☆スパイシ-ドライカレープレート☆キッシュプレート
どちらも飲物付にプチお菓子付でした。
使い慣れていないキッチンなのに手際良く。
お手伝いするはずが・・・
楽しく美味しい時間でした。
本当に実現して欲しい!!!!!
その前に我家で毎月1回木曜日に1daycafeを合言葉に。

2014年7月8日火曜日

抜目のない三谷幸喜。。。

やっぱり!!と言うか、必ずと言うか、絶対と言うか。。。
三谷幸喜作品は裏切らない。
イタリアの喜劇作家“コルドーニ”の“抜目のない未亡人”を三谷風にアレンジ。
主演は大竹しのぶさん。
内容は、バカ馬鹿しいと言うか、くだらないと言うか、だけど可笑しいし
役者さんたちの演技は、勿論本物でカッコいい~。
八嶋さんの進行上手で、会場お客様一体の舞台は大笑い連発!!
なんか気持ちい気分になれるのは・・・三谷魔法か!!マジックか!!
三谷幸喜の作品舞台の予約は必死。第2希望で取れるぐらい凄い。
だけど、1年に1回は見たいな~。
だって!!笑のツボが刺激されて自分へのビタミンだから。

2014年7月5日土曜日

7月のお客様。

“コットンパールアクセサリー”のお客様です。
とっても軽くて着けていない感じ!!
それでいて存在感ありありのコットンパール。
Tシャツのようなカジュアルなお洋服から、ドレッシ-スタイルにも抜群の相性。
今年の夏は、いつもと違う大人カワイイお洒落に変身!!
¥900~。

2014年7月1日火曜日

4 happyhappy☆birthday~。

happyhappy☆birthday 4。
7月2日。お陰様で4年目を迎えることができました。
これも皆さまのご愛顧の賜物でございます。
ありがとうございます。
今後とも末永~く 続けて営業できます事!! 頑張ってまいります。
今年は、いろいろと楽しい企画を考えておりますので・・・。
よろしくお願い申し上げます。

2014年6月29日日曜日

0番線。

0番線がある!!ほくほく線に乗って六日町へ。線路は一直線!!魚沼産こしひかりの田園風景。

初!!八海山の麓。“トミオカホワイト美術館”へエッチング技法での墨絵に見える白と黒のアートに感激。

2014年6月21日土曜日

6月は梅仕事。。。


今日は、お店ではじめての『梅干つくり講座』を開催しました。
昔から6月は梅仕事と言われる月。祖母や伯母さんがこの頃になると梅を干していたな~。
で、時代と共に今の食環境の中で作れる簡単!!梅干つくりに皆さん興奮。
だって!!ものの10分で下準備OKだったのです~。
ヘタの黒い部分を楊枝で取除いて→ジップロックに梅を入れ→塩を入れ→袋の中の梅を整える。
ただこれだけ!!冷蔵庫で保管。
4日間だけ上下を返すのみ・・・後は秋の終わりまでそのまま~。
梅は無農薬梅(仙川自然食品ななやさん)塩は沖縄粟国の塩ミネラルたっぷり!!
お灸の内田先生からのご紹介で今回、はじめてお店でのお料理教室にワクワクし
マクロビオを主に活躍のハタ先生に出会えた事に感謝いたします。
次回10月に、秋の味覚万歳簡単 お料理教室を予定してます。
皆さまのご参加お待ちしております。。。