ある日の午後、アポ無しで突然‼︎ 友がひっさしぶりにお店にやってきた。
府中にある免許センターの帰りに。
友のお店にも飾られてる“yasukoさんのトルコランプ展”を見に。
散々お喋りして、ひっさしぶりに飲み🍺行くってなり。そこから
何食べる⁇って聞いたら “街のお鮨屋さんに行きたい”って言われ。
街の鮨屋…菊野台南側この10年でお鮨屋さんが全滅。ん〜って悩み考えYahooに相談しながら
調布へ。地元ご飯って全然知らない行かないから笑えた。
でも。行き当たりばったり自分たちの勘に頼るのもひとつ👍。
やはり間違いなく見つけた“大鮨”
もう〜全部が昭和。暖簾からカウンターから広さから座敷から漂う雰囲気から昭和。
ある意味心地よい。自分たち以外のお客様も絶対昭和の人だった。
写真は、これしかありませんって言うか撮り忘れ。
先付けで鮨屋さんの味がわかるって思う(タコとネギのヌタあえ)
貝🐚の盛り合わせ(最高〜コリコリプリプリ感が)
空豆🫛(皮ごと食べた方が香りもよく春です)
焼き牡蠣🦪(大きくて塩味加減がバッチリ)
握りは、コハダ。鯵。ハマチ。イカ。鉄火巻。(鯵が美味しくておかわり)
ガリが辛くなくチョー美味しくて大将が“美味しいでしょ 良いやつだからね”って。
🍣🍣🍣🍣🍣
友と鮨と言えば。外苑前にある“海味”ってお鮨屋さんでの豪遊を思い出す。
メニュー無し。お任せ。時価。マリアージュ形式。
日本でミシュランの本が出る📕前日。その海味⭐️を取ったとレラが入り
大将はじめstaff、お客さん一同で大盛り上がり。
懐かしいそんな話をしながら。夢を叶えたその先話。すこ〜し先の未来の話。
頑張ろう〜お互いに‼︎
arigato。
