2018年9月25日火曜日

2018新島島民まつり。

今年も、やってまいりました~新島島民祭へ。昨年からの2回目参戦。
まぁ~今回は、飛行機が欠航からはじまり、悪天候での離陸に命がけの着陸と…島での生活に自然には逆らえないと実感した始末。でしたが、お祭は22日土曜日に無事開催されました。
20店舗の出店には、美味しそうな食べ物から、我店のコーヒーに、おはぎやサーターアンダギー。和服リメイク&コットンバッグも
持っていき、大盛況に売れました~。おはぎは開始10分で完売。来年は200個を目標だそうです。
舞台では、島民の方々のバンド・手品・高校生のダンス・民謡・フラダンスなどの発表会にもなっていて盛り上がっていました。
朝の天候が嘘のような夕日も綺麗で。お楽しみ抽選会ではNO84新島物産が大当たり~。今年の運つかいました・・・。
最後は花火で感激感動のフィナーレ。本当、1日だけだけど島の人たちと触れ合えてうれしい時間。
もちろん!!!!!!!!!!!!!来年も参戦しますよ~。
帰る日に、初!!!!!!!!!!!新島ガラス工房にお邪魔して。なんと昨夜抽選で当たった物産袋の中に新島ガラスのグラスも入ってた。
うれしい~。それも梅酒なんかが合いそうなロックグラスでした。新島の特産のコーガ石を溶かすと珍しいオリーブ色になる。
自然色が造りだす新島ガラスは素敵ですよ。これまた!!!!!!!!初体験に、砂風呂にも挑戦。
ものの10分砂風呂に入るだけで、身体がかるくなり、毒素が出る感が否めない。スッキリな体験に病みつきでした。
今回は、本当に行き・帰りと天候が↓でしたが、行きに虹が見れて、帰りに富士山が見えてとhappyな時間でした。
☆☆☆
お姉ちゃん、今年もお世話になりました、今回はお手伝いできなくてごめんなさい。kae&ま~君お手伝いありがとう。
来年は、みんなでオリジナルTシャツ着て楽しみましょう。。。100円くじも子供たちの為にリニューアルして!!!!!!!
本当にありがとうございました。LOVE新島。

2018年9月17日月曜日

そうだ。。。

きっと2ヶ月後には、見事な紅葉がきれいだと思うまちがいない。
何年ぶりかの高尾山。それもロープーウェイで。
京王沿線の小学生は必ず1度は下から登る山として親しみのある高尾山。
ミシェランの☆をとってからは、まぁ~なんと凄い人人でしたが、こんなお天気だったから空いていて。
見晴らし台からの景色は最高ですよ。ちょっと気分もupさせてくれる。
ここでしか買えない食べれない天狗焼きも食べれてお腹いっぱい。

2018年9月9日日曜日

素敵な空間&素敵な仲間たち。

9月に入って、秋風を感じながら金沢八景駅の近くにあるギャラリー8Kまでドライブ。
現代手描き友禅絵kojima先生のお友達(小・中学校同級生)mimura氏の“仲間たちの個々展”へ。
mimura氏は、盆栽なのですが、盆栽という枠をこえてオシャレに現代の住い空間に合った野草も活けていて
和と洋のコラボで素敵に演出してくれる盆栽でした。器も和に拘らず、ガラスなども利用できるとの事。
今回は、6名のお仲間で、織・籠・畳ヘリ・手描き友禅・カード織・盆栽と素敵な作品ばかり
その中でも、カード織に興味深深。北欧発信の織。カードの回し方で柄がかわるそうで・・・奥が深そう。
ちょっと遠い金沢八景まででしたが、高速で約1時間。クリエイティブな方々に刺激をいただきました。
素敵な空間に素敵な仲間たちにまた会えるのを楽しみにしております。

2018年8月29日水曜日

兎に角。

先日は、長夏(夏の終わり)の薬膳料理教室。兎に角暑い!!!!!熱い1日でした。
だけど、そんな暑い日に熱い料理を食べましたが、スッキリ感が!!!!!!!!!!!!
それこそが薬膳料理の魅力なのでは??
☆☆☆
この頃は、自然界の現象が今までと違い、予想以上の事が起きる。
なので、身体の変化も今までと感じ方が違ってきていませんか??
台風や低気圧の関係で、ポワンと膨らんでいる状態の身体には、酸味の物や気の働きを補う食材
例えば、梅干し・蓮の実・山芋・穀物・南瓜・枝豆・黒ゴマ・ナッツ類など。
今回のメニューは、
①牛肉のフォー:倦怠感、貧血、食欲増進、体力補強
②ジーマミー豆腐:沖縄の郷土料理ピーナッツのお豆腐を手作り。とても簡単に作れました
風邪の引き始めや、食欲不振、浮腫、消化不良、空咳
③塩糀玉子と香味野菜のサラダ:セロリやレタスパクチー 高血圧、便秘、貧血、精神安定
④タピオカココナッツミルクのチェー(ベトナムのお菓子):貧血、食欲増進
薬茶:青紫茶 風邪のひきはじめ、胃の不快感、お腹の冷えに効果的
☆☆☆
hata先生&uchida先生ありがとうございました。
参加くださいました皆様本当に暑い中ありがとうございました。
いかがでしたか??自宅でベトナムを感じ、手軽に作れると実感したのでは??
ジーマミー豆腐が意外にも簡単に作れることに感激でしたね。
次回は、12月3日(月):車麩で作るカキフライ・タルタルソースーも作りますのでお楽しみに~。
はぁ~12月もあっという間に来ちゃうのかな・・・。

2018年8月21日火曜日

愛慕。

ここはどこでしょう??あの有名な向日葵畑??
いえいえ東京ですよ・・・埼玉県との県境にある清瀬市。遠かった&駐車場に入るのに1時間待ち。
待ったかいあっての向日葵ですが、あまりにも多い向日葵にちょっとキレイを通り越して鳥肌感がいなめない。
sunflowerっていうだけあってみんなお行儀良くお日様の方向を向いて咲く姿はかわいい~。
清瀬市の農風景をのこすこの企画。周りはほんとうに今見かけなくなった田畑が広がるノスタルジックな景観。
☆☆☆
ひまわりの花言葉。愛してそばにいたいと思うこと。特定の人に心惹かれて、心に思い続けること。
きゃ~。素敵。

2018年8月14日火曜日

obento。

♪お弁当おべんとうれしいな~♪
みなさんにとってお弁当とは??お弁当の思い出は??
自分にとってのお弁当の思い出は…
小学校の時年に何回か給食が無い日にお弁当持参日に毎回っていうほど同じメニューをお願いしてた。
それは、鶏そぼろと。いり卵と。サヤインゲンの3色ご飯と。チューリップ(鶏の骨付きから揚げ)。
蓋を開けた時の彩りがキレイなのが好きだった。最近チューリップのから揚げ見ないな~。
☆☆☆
東京都美術館で10月まで開催。nhk“サラメシ”のフォトグラファー阿部了氏が撮りつづけた作品や
お父さんが娘のために作ってるお弁当写真日記・中学生がお弁当を作ってみる企画映像など
お弁当を作りたくなってきた~。たった1時間弱のお昼時間の楽しみ。誰かの為に作るって素敵。
みなさんにとってのお弁当話きかせてくださ~い。

2018年8月8日水曜日

8月のお客さま。

s.inoue 思い出の絵画展。
4月に天の国に旅立ちましたsakaeさん。
僕にとって最愛の人。家でよく庭の草花を描いていたよね
素敵な時間を一緒に過ごせて幸せでした。ありがとう。
☆☆☆
最愛の奥様を亡くされ、その遺作の絵画展
素朴で葉や枝など細かい部分に動きがあり素敵な作品15点
残暑厳しい8月ですがお時間ありましたら涼みにいらしてください。