2016年10月27日木曜日

秋ごはん。。。


今年は、uchigohanの写真を撮り忘れすることなく、お届けできるのがうれしい。
秋刀魚のパエリアに無花果の赤ワイン煮アイスクリーム添え。
パエリアはフライパンで十分に対応できるのに感激。
ふっくらと秋刀魚も仕上がり、お米はアルデンテなのに和の魚に合う。
プロの料理人にも褒められた、無花果の赤ワイン煮。ほっぺたが落ちます(笑)。
皆さまはどんな秋ご飯をしてますか??お薦めがありましたらお知らせくださいませませ。

2016年10月24日月曜日

ロマンスカーで江ノ島。。。

何十年ぶり!?ロマンスカーに乗って片瀬江ノ島まで。
箱根行きは満席でしたが、片瀬江ノ島行きは空きすきで快適。
ほんの1時間で着いちゃうのもうれしい。
お天気も空気も秋遠足にピッタリで、駅から歩いて3分の江ノ水こと、新江ノ島水族館へ。
イルカショーの時間が迫ってたので走ってin。賢いイルカの動きに感動です。
イルカショーの会場からは江ノ島シーキャンドルや、湘南海岸が見えて爽快な風が~。
クラゲショーもタイミング良く1番前で見れて幻想的でした。
気持ちい~1日。本当は1人っ子だけど3姉妹の!? 2女&ma~君と。
オバチャンと遊んでくれてありがとう。ナーミー(イルカのぬいぐるみ)を買ってもらってご機嫌だったね。シラス丼に美味しいソフトクリーム。いっぱい歩いて・いろいろな電車に乗って楽しかったね。
今度は3女&yu~君も一緒を企画しましょうね。秋を感じた休日でした。

2016年10月21日金曜日

2年目にして。。。

今年2月に寒仕込したお味噌。10月20日解禁してみました。
なんと!!2年目にして!!溜醤油ができ、円やかなお味噌に仕上がりました。
早速、この堪醤油でお刺身をいただいてみたところ・・・。ぐふふっ美味しい~。
自分で作ったお味噌は愛着ありますよね。来年は2キロ仕込もうかと思っちゃった。
食欲の秋に満載満足中です。

2016年10月17日月曜日

sancyaでdaidougei。。。

今朝は雨で寒いですね。
ニュースで言ってましたが、この土・日が晴れたのは6週間ぶりとの事。
で、土曜日の夜、友に誘われ初めて“三茶de大道芸”を見に。
三茶駅周辺で、大道芸があちらこちらで見れるのです。
こちらは、世田谷線三茶駅前広場。すっごい人人人。
ちょうど最後の中国雑技芸術団。椅子を8個積み重ねた天辺でのアクロバットなポーズ。
見ているこちらがハラハラしましたが!!お見事!!!!!!!!!!!!
今年で、20周年の大道芸。活気ある三茶魅力がいっぱい。

2016年10月14日金曜日

好きな画家。

先日。初めて府中美術館へ行ってきました。
昔、箱根にあるpola美術館で出逢った“leonard fujita”作品。
fujita氏が晩年に書いていた、こどもの絵“birthday”の印象が強くて他の作品も見てみたいと
そしたら、お隣の府中美術館で開催されていたので、すっ飛んで。。。
そしたら、運よく!!府中美術館開館記念日だったらしく無料で。。。
日本では日本画を勉強してたけど、フランスに渡って・洗礼をうけて・生活が変わると
画風も変化していく様が見れて、とても感激でした。
でも、やっぱり、こどもの画が1番好きかな~。
12月11日まで開催してます。興味がございましたら、芸術の秋なのでお散歩がてら。
お隣の都立府中みどりの公園に青カエデがたくさんありました、来月以降紅葉してるかも。

2016年10月10日月曜日

無花果の肉じゃが。

先日。我家の植木を手入れしてくれる mおじさんから。
自宅にある無花果の木に実が沢山なったのでお裾分けとして、なんと!!50個も頂きました。
そこで、uchigohan発揮。
はじめて、無花果の肉じゃがに挑戦してみたのです。
ちょっと色が同色すぎてスミマセンが、味は最高です。
無花果の甘味がお肉やジャガイモに浸透して、ちょうどいい加減。是非お試しあれです。
コンポートにした無花果も近々upしますね~。

2016年10月4日火曜日

n&i和服リメイク展。


この秋も入荷しました~。いつも素敵なお2人が!!一丸となっての和服リメイク展。
本当に、細部まで丁寧に仕上げています。色合いも秋色になってきました。
お洒落の秋です。同じ物は1つとしてありません。自分だけのお洒落ができますよ。
探しにいらしてください。ワクワク・ドキドキ・キラキラと。。。楽しくなってきましたね。

2016年10月1日土曜日

季節のごちそう。。。

食欲の秋です。季節のご馳走シリーズ①
ママさんの実家で採れた栗で、栗ご飯。かまどさんで炊き込みました。
もち米3、うるち米2なのでモチモチの食感。
栗は剥くのが大変ですが、その剥いた分の苦労はこの味でノックアウトでございます。
かまどさんは、本当にすごい2代目も、この秋のご馳走作りにフル回転してます。
皆さまはどんな秋ご飯をしてますか??