2015年もありがとう～。

本当に、この年末は穏やかですね。助かります。

2015年。5周年を迎えることができました。

お客様をはじめ、ご先祖の皆さま・ﾊﾟﾊﾟさんのお陰様です。

ありがとうございました。

床を磨きながら2015年の思い出を振り返ってました。2016年の出逢いを楽しみにしながらも…。

みなさま、どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。

新年。5日（火）から営業いたします。よろしくお願い申し上げます。

メリ～。MerryChristmas。

　

今年は穏やかなchristmasですね。

今年の自分手作りﾆｯﾄは、軽くて・巻きやすくて・お洒落な!!!!!!ﾌﾟﾁﾏﾌﾗｰです。

東京駅kitteにあるmooritさん。輸入の毛糸が多く取り揃えているのが嬉しい。

グラデーション糸の色合いが素敵。編んでいてとても楽しい。

お客様からも、大好評いただいております。ありがとうございます。

先日。kitteビルで毛糸購入時に、偶然ｲﾙﾐﾈｰｼｮﾝﾀｲﾑに遭遇。

ｾﾝﾀｰに飾られたﾂﾘｰ、時間でﾗｲﾄが7色に変身したり、星や雪が舞い降りてくる演出。

とてもロマンチックでした。

素敵なメリ～。Merry Christmasをお過ごしくださいませ。

ほっこりな冬至。

早速。今夜は柚湯に入りました。無病息災を願って。

ほっこりカボチャ食べました。風邪予防になります。

小豆粥のかわりに、お赤飯を食べました。魔除のために。

一陽来復。今日を境に明日から、上昇運に転じます。みなさまが!!そうなのです。

hoｌy night。

feeling flower patchouliさんの　flower lesson christmas。

今年も、もちろんｷｬﾝﾄﾞﾙｱﾚﾝｼﾞ。

今年は、なんだかあったか～い12月。明日から寒くなるらしいけど。

残すところ半月

ｷｬﾝﾄﾞﾙの灯りと光の中で、いろいろな思いを語り合うのもいかがですか。

suさん。今年も1年ありがとうございました。

毎回、素敵なｱﾚﾝｼﾞ来年も引続きよろしくお願い致します。

今年最後の薬膳料理教室。

今年は、お陰様で1年をとおして薬膳料理教室を開催。冬の薬膳“羊肉ｽｰﾌﾟ”でポッカポカ。
見てください、綺麗な羊肉。ﾃﾞﾊﾟｰﾄやお肉専門店で購入可能。生姜・クコの実・大棗と一緒にｺﾄｺﾄ1時間煮る。そうすると、臭みの無い、柔らかいｽｰﾌﾟに出来上がる。途中一緒に煮込んだ、お野菜も良い出汁にも、また羊肉をとりだして、柚子ｺｼｮｳｿｰｽをかけて食す。
炊き込みピラフに黒米を入れるだけで、ｸﾘｽﾏｽｶﾗｰになりpaty料理にピッタリ。
12月のお料理教室は、陶芸家中山典子先生とのｺﾗﾎﾞ企画で、器に合った1品を演出＆陶器ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ付。今回は、ﾃﾞｻﾞｰﾄに柿のﾊﾞﾙｻﾐｺｿｰｽ和え。ｱｸｾﾝﾄにｱｰﾓﾝﾄﾞを炒って添えるだけでお店の味に。
羊肉は、冬にピッタリな食材。身体を温めると共に疲労・足腰の冷え・体力回復に良い。
柿は、咳・口の渇き・熱による下剤に効果がある。
羽多先生。内田先生。1年間ありがとうございました。とても身体に良く、季節に合った食材をと、とても勉強になりました。生活が楽しくなりました。来年も引続きよろしくお願いいたします。

egosineで忘年会。

おなかいっぱい美味しいお料理に、ｼｬﾝﾊﾟﾝで乾杯して、赤ﾜｲﾝも飲んで酔いが良すぎた先日。
お茶友との忘年会で、西麻布の“egosine”さんへ。
自分は、今年2回目。yukiちゃんは、月1ﾍﾟｰｽ!?のお得意様。kaorinは初。
何ヶ月ぶりの3人集合。まぁ～話すことが万歳で、食べることが追いつかないほど…。
だから楽しい＆うれしい。
お料理は、chef　masaさんの感性がさえわたるﾌﾚﾝﾁ・ｲﾀﾘｱﾝ・和食の融合。
ｵﾏｰﾙｴﾋﾞとｱｯﾌﾟﾙ。ﾌｫｱｸﾞﾗの下にｼﾞｬｶﾞｲﾓ。真鯛のﾎﾟﾜﾚ　みそｸﾘｰﾑ。
自家製のお米は土鍋炊。胡桃入りのちりめん・牛肉しぐれ・お香物・唐みそとご飯との相性抜群。
今日の、贅沢1品。
パスタに白ﾄﾘﾌのｇかけ!!!!!!!!!!!削る前と後にｇを計るのです。幾らだったのか恐ろしくて聞けなかった。
今年も、お世話になりました。来年も、美味しい時間の中で、たっぷり楽しいお話しましょう～。
企画・ご予約とyukiちゃんkaorinありがとうです。またまたです。

12月のお客様②。

今年で5回目の開催。“陶芸作家中山典子　陶器展”先生の黒釉薬は落着くし、定番であって斬新。

村のあかりｼﾘｰｽﾞに、かわいいエンジェルたち。ｷｬﾝﾄﾞﾙｽﾀﾝﾄﾞにledの家。

今年は、あったか耐熱グラタンココットに。2人ぐらいでちょうどいい土鍋がnew。

どれもこれもが素敵。お料理も楽しくなる。飾るのもhappyになる。

中山典子ﾜｰﾙﾄﾞに今年もハマッテみませんか?? ￥300～。

12月のお客様①。

今年も!! ｵﾚｺﾞﾝ産・生ﾓﾐﾘｰｽの販売。h.tamomi氏の手作り。香りがよく素敵な飾りつけ＆リボン。
玄関外・玄関中・居間・自分だけの部屋と飾るところによってモミの色が変化するのも面白い。
少しﾘﾎﾞﾝやｵｰﾅﾒﾝﾄをかえるだけでお正月にも。1年中飾っておけるﾘｰｽをご自宅にいかがですか??
この他に、ﾄﾞｱｽﾜｯｸﾞもご用意しております。￥２５００～。